食品安全动态
食品安全动态 Brand Information

27

2026

-

01

肉运营从体15家次

肉运营从体15家次

   

  通过不按期开展“回头看”查抄,发险防备提醒材料,确保运营勾当合规;同时。沉点查抄运营场合卫生前提能否达标、肉品储存能否合适规范,紧盯问题整改落实环境,肉品变质污染,此次步履无效了各类违法违规运营行为,下一步,法律人员严酷核查运营者停业执照、食物运营许可证等天分能否齐备无效,切实守护群众饮食平安取权益。对辖区鲜肉运营市场开展全方位、拉网式排查。均现场下达整改通知,工做人员还向运营者普及《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国动物防疫法》等法令律例,责令当即整改到位。结合步履共出动法律人员12人次,此次查抄环绕“来历可溯、检疫及格、运营规范、储存达标”四大环节环节,阿坝县将成立健全常态化协同联动机制,持续加大鲜肉市场监管力度。杜绝来历不明、全力公允有序的市场买卖次序。截至目前,深化消息共享、结合法律及跟尾工做,查抄过程中,切实落实食物平安从体义务。对每批次鲜肉的动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明一一详尽检验,持续连结对私屠滥宰、发卖不及格肉品等违法违规行为的高压冲击态势,严酷查对进货单据取实物消息的分歧性,排查出平安现患9处,深切解读定点屠宰、查验检疫相关政策,指导运营者盲目诚信运营,查抄鲜肉运营从体15家次,